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食品素材

アラビアガム【食品添加物】

天然物由来の増粘剤です。

アラビアガム【食品添加物】
素材名/英名 アラビアガム【食品添加物】 / Gum Arabic
学名 Acacia senegal Willdenow
応用例 増粘剤
成分 多糖類
使用部位 幹及び枝分泌物
原産国 スーダン
原生薬 1日目安量
引用資料
試験実施状況 ・残留農薬試験
  剤形
粉末 抽出液 エキス エキスパウダー
販売名 (食品添加物)アラビアガム(末) - - -
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 - - -
包装単位/荷姿 15kg - - -
原材料名 アラビアガム - - -
最終商品への表示例 増粘剤(アラビアガム) - - -
アレルギー特定材料 - - - -
遺伝子組み換え - - - -
賞味期限 製造後未開封3年 - - -
備考 スーダン産 - - -
  剤形
粉末 抽出液 エキス エキスパウダー
販売名 (食品添加物)アラビアガム(スプレー品) - - -
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 - - -
包装単位/荷姿 15kg - - -
原材料名 アラビアガム - - -
最終商品への表示例 増粘剤(アラビアガム) - - -
アレルギー特定材料 - - - -
遺伝子組み換え - - - -
賞味期限 製造後未開封3年 - - -
備考 スーダン産 - - -

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