素材に関するお問い合わせ
お問い合わせは法人様に限らせていただきます。

本社
06-6201-3801
東京
03-5294-2151

受付時間:9:00~18:00(平日のみ)

お問い合わせ

食品素材

カリン(木瓜)

カリン(木瓜)
素材名/英名 カリン(木瓜) / Japanese quince
学名 Chaenomeles sinensis Koehne
応用例
成分 リンゴ酸、クエン酸、酒石酸
使用部位 果実
原産国 日本
原生薬 1日目安量 3~5g
引用資料
試験実施状況 ・残留農薬試験
  剤形
粉末 抽出液 エキス エキスパウダー
販売名 - - カリンエキス -
保存方法 - - 冷蔵保存 -
包装単位/荷姿 - - 10kg -
原生薬換算比 - - 3~5:1 -
抽出溶媒 - - 30%エタノール抽出 -
原材料名    - カリン、エタノール -
最終商品への表示例 - - カリンエキス -
アレルギー特定材料 - - - -
遺伝子組み換え - - - -
賞味期限 - - 製造後未開封2年 -
備考 - - 日本産 -

戻る

取り扱い食品一覧

このページの上へ