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食品素材

ハトムギ

ハトムギ
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素材名/英名 ハトムギ / Job's tears
学名 Coix lacryma-jobi L. var. mayuen Stapf
応用例
成分 脂肪酸、アミロデキストリンからなるでんぷん、蛋白質、多糖類
使用部位 種子
原産国 中国、タイ・ラオス
原生薬 1日目安量 3g
引用資料
試験実施状況 ・残留農薬試験
  剤形
粉末 抽出液 エキス エキスパウダー
販売名 ハトムギ末 ハトムギ抽出液 - ハトムギエキスパウダーAS
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 直射日光、高温多湿を避けて保存。沈殿が発生する場合が有りますが、品質には問題ありません。 - 直射日光、高温多湿を避けて保存
包装単位/荷姿 10kg 10kg - 10kg
原生薬換算比 - 約1:1 - 3~5:1
抽出溶媒 - 30%エタノール抽出 -
原材料名 ハトムギ ハトムギ、エタノール - ハトムギ、マルトデキストリン(17%)
最終商品への表示例 ハトムギ末 ハトムギエキス - ハトムギエキス(ハトムギ、マルトデキストリン)
アレルギー特定材料 - - - -
遺伝子組み換え - - - -
賞味期限 製造後未開封3年 製造後未開封2年 - 製造後未開封3年
備考 タイ・ラオス産
中国産
タイ・ラオス産
中国産
- タイ・ラオス産
中国産

イネ科の1年生の草本です。中国あるいはインドシナ半島原産で、古くに渡来し、現在では各地で栽培されています。成分としては、脂肪酸、アミロデキストリンからなるでんぷん、蛋白質や多糖類などを含有します。消炎、利尿、鎮痛、排膿や強壮薬として利用されます。中枢抑制作用、筋弛緩作用や抗腫瘍作用の報告があります。民間療法では、肌あれやイボ取りに使用されています。

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