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食品素材

ブラックジンジャー

原産国タイではクラチャイダム、日本では黒ショウガ、黒ウコンとも呼ばれているショウガ科の植物です。

ブラックジンジャー
素材名/英名 ブラックジンジャー / Krachai Dam
学名 Kaempferia Praviflora
応用例 滋養強壮
成分 フラボノイド
使用部位 根茎
原産国 タイ
原生薬 1日目安量
引用資料
試験実施状況 残留農薬試験
  剤形
粉末 抽出液 エキス エキスパウダー
販売名 ブラックジンジャー末 - - -
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 - - -
包装単位/荷姿 10kg - - -
原材料名 ブラックジンジャー - - -
最終商品への表示例 ブラックジンジャー末 - - -
アレルギー特定材料 - - - -
遺伝子組み換え - - - -
賞味期限 製造後未開封3年 - - -
備考 タイ産 - - -

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