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食品素材

エゾウコギ(シベリア人参)

エゾウコギ(シベリア人参)
素材名/英名 エゾウコギ(シベリア人参) / Siberian ginseng
学名 Acanthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.) Harms
応用例 滋養、強壮
成分 エレウテロサイド類、イソフラキシジン
使用部位 根茎
原産国 中国
原生薬 1日目安量 9g
引用資料
試験実施状況 ・エームス試験(エキスパウダー)
・残留農薬試験
  剤形
粉末 抽出液 エキス エキスパウダー
販売名 エゾウコギ末 エゾウコギ抽出液 エゾウコギエキス-S エゾウコギエキスパウダー
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 直射日光、高温多湿を避けて保存。沈殿が発生する場合が有りますが、品質には問題ありません。 直射日光、高温多湿を避けて保存。 直射日光、高温多湿を避けて保存
包装単位/荷姿 10kg 10kg 10kg 8kg
原生薬換算比 - 約1:1 約20:1 約25:1
抽出溶媒 - 30%エタノール抽出
原材料名 エゾウコギ エゾウコギ、エタノール エゾウコギ エゾウコギ
最終商品への表示例 エゾウコギ末 エゾウコギエキス エゾウコギエキス エゾウコギエキス
アレルギー特定材料 - - - -
遺伝子組み換え - - - -
賞味期限 製造後未開封3年 製造後未開封2年 製造後未開封2年 製造後未開封3年
備考 中国産 中国産 中国産 中国産

ウコギ科の落葉低木で、日本の北海道、朝鮮半島、中国、サハリン、アムール地方に自生します。北海道に産することから、蝦夷地方に産するウコギ科の植物としてこの名が付きました。オタネニンジンと同じ科に属し、古くから同様に滋養強壮に用いられてきました。茎に鋭いトゲがあることから中国では刺のある五加(ウコギ)、アムール地方に産することからヨーロッパではシベリア人参と言われ使用されています。日本では、北海道の先住民族のアイヌ人の間で民間薬として使用されていました。トリテルペノイド配糖体を含み、身体各部の機能を回復し、新陳代謝を活発にして、体質改善を目的に使用されています。

身体機能促進作用

エゾウコギ(シベリア人参)参考データ

マウスを使用してエゾウコギ抽出物を25日間投与して遊泳時間を比較したところ、持久力の向上が認められました。またエゾウコギの成分の1つであるエレウテロサイドEでも同様の結果があったと報告しています。

引用)「薬用ハーブの機能研究」

●トリテルペノイド配糖体を含み、強壮、消炎作用があります。
各種エゾウコギ抽出物の強制遊泳マウスにおける抗疲労効果

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