オリーブ葉

オリーブ葉とは

モクセイ科の常緑性の木本です。地中海地域が原産で、スペイン、イタリア、ギリシア、カリフォルニア、インド、日本では小豆島に産します。果実からはオリーブ油が取れます。果実、葉や果実から得られる油は食用や医薬品に、また石鹸製造などいろいろな用途に使用されます。成分としては、葉にオレオロピン、オレアステロールやレインを含有。降圧作用があり、循環系の機能改善への効果や穏やかな利尿作用があり、膀胱炎などの治療に用いられます。また血糖降下作用があり、糖尿病に用いられています。防腐作用、解熱作用や血糖降下作用があるとも言われています。