プランタゴ・オバタ(サイリウム)

不溶性食物繊維を含む天然のぷるぷる素材。

素材名/英名
プランタゴ・オバタ(サイリウム) / Psyllium
学名
Plantago ovata Forsk.
応用例
天然食物繊維
成分
アラビノキシラン類からなる多糖類
使用部位
種皮
原生薬 1日目安量
4~20g
引用資料
試験実施状況
・残留農薬試験

プランタゴ・オバタ(サイリウム)とは

オオバコ科の1年生の草木で、高さ30〜40cmになり、イランやインドに原産し、その近隣諸国のパキスタンなどでも栽培されています。種子は薄くて白い半透明の膜で覆われており、この膜を集めたもので、インドではイサゴールとも言われています。成分としては、非常に膨潤性の強い、アラビノキシラン類からなる多糖類を多量に含有していて、冷水でも十分に膨潤します。また、耐酸、耐塩などにもすぐれています。この膨潤性を利用して緩下剤に用いられています。

剤形 粉末
商品名 (食品原料用)プランタゴ・オバタ末
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。
包装単位/荷姿 10kg
原生薬換算比 -
抽出溶媒 -
原材料名 乾燥プランタゴ・オバタ
最終商品への表示例 プランタゴ・オバタ末
アレルギー特定材料 対象外
遺伝子組み換え 対象外
賞味期限 製造後未開封3年
製造国 日本
由来原料原産地 インド産
メッシュ
新規受注 受付中
商品コード1 H68501C25F000

参考データプランタゴ・オバタ(サイリウム)商品紹介資料