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  • 粉末

ダイダイ

素材名/英名
ダイダイ / Bitter Orange
学名
Citrus aurantium L.
応用例
成分
使用部位
果皮
原生薬 1日目安量
引用資料
試験実施状況
・残留農薬試験
・栄養成分(粉末)

ダイダイとは

ヒマラヤ地方原産で、中国から日本へ渡来したサワーオレンジの変種がダイダイです。ミカン科ミカン属の小高木で、オレンジ類に属しています。酸味が強く、果肉に苦みがあるため、生食用ではなく、食用酢やマーマレード、香辛料等に利用されています。

剤形 粉末
商品名 (食品原料用)国産ダイダイ末
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。
包装単位/荷姿 受注生産
原生薬換算比 -
抽出溶媒 -
原材料名 乾燥ダイダイ
最終商品への表示例 ダイダイ末
アレルギー特定材料 対象外
遺伝子組み換え 対象外
賞味期限 製造後未開封3年
製造国 日本
由来原料原産地 日本産
メッシュサイズ -
生野菜換算 粉末1gは生野菜 約3.7gに相当します
新規受注 受付中
商品コード1 HP30210CF5101