天然エキスのいいとこ取りe-エキス

PICK UP商品
透明コーヒーeエキス
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【PICK UP素材】透明コーヒーeエキス

ラストの余韻とナチュラルな
香りが特長の新型エキスeエキス

天然素材のいいとこ取りをした“e(いい)エキス”は本物を超える味と香りを持つ、日本粉末薬品オリジナルのエキス!
天然まるごと抽出製法とブレンディングを駆使した独自製法により、今までにない風味を感じられるのが特長で、多種多様な飲料、食品にご活用いただけます!

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3つの特長

従来のエキスにはない特長を持つeエキス。香料や果汁と組み合わせることで風味を強化したり、本物の素材感を高めたり、クセになる味わいを作り出したりと、飲料や食品の味・香りの可能性を広げます。

  • 特長1

    香料、果汁では
    表現できない
    ような香り

  • 特長2

    ミドルからラスト
    まで伸びる余韻

  • 特長3

    耐熱性好酸性菌
    フリー

特長と活用法を見る 

飲料や食品に新たな価値をプラス

「果汁を入れなくても本物感を高めたい」「添加物を使わなくても美味しくしたい」などの課題にお応えします。

用途例と採用事例を見る 

多彩なラインアップ

柑橘系果物の他、桜など意外性のある素材まで多彩に取り揃えています。

国産カボスeエキス

国産カボスeエキス

香料だけでは難しい、重厚感のある風味を再現。

透明コーヒーeエキス-N

透明コーヒーeエキス-N

色をつけずにコーヒー風味に。-Nは弊社オリジナルブレンド。

透明コーヒーeエキス-R

透明コーヒーeエキス-R

色をつけずにコーヒー風味に。-Rはベトナムロブスタ種を使用。

さくらeエキス

さくらeエキス

桜の花と葉を使用。ラストに桜餅を思わせる上品な風味。

国産ショウガeエキス

国産ショウガeエキス

フレッシュなショウガ風味で清涼飲料への配合にもオススメ。

国産シークヮーサーeエキス

国産シークヮーサーeエキス

強い酸味と爽やかな香りが特長の沖縄名物。

NEW国産スダチeエキス

国産スダチeエキス

グリーンな香りとシャープな酸味が特長。

NEWピンクグレープフルーツeエキス

ピンクグレープフルーツeエキス

甘みだけでなく、グレープフルーツ特有の苦みも再現。

国産マイヤーレモンeエキス

国産マイヤーレモンeエキス

レモンに比べて酸味や苦味、香りがマイルド。

国産温州みかんeエキス

国産温州みかんeエキス

果肉だけでなく果皮の風味まで丸ごと再現。

国産ゆずeエキス

国産ゆずeエキス

フレッシュで爽やかなゆず本来の風味を実感。

国産レモンeエキス-N

国産レモンeエキス-N

ジューシーさ、皮のほろ苦さまで再現。人気の瀬戸内産原料。

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サンプルを無償でお届けします!

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