天然エキスのいいとこ取りe-エキス

PICK UP商品
国産ポンカンeエキス
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【PICK UP素材】国産ポンカンeエキス

ラストの余韻とナチュラルな
香りが特長の新型エキスeエキス

天然素材のいいとこ取りをした“e(いい)エキス”は本物を超える味と香りを持つ、日本粉末薬品オリジナルのエキス!
天然まるごと抽出製法とブレンディングを駆使した独自製法により、今までにない風味を感じられるのが特長で、多種多様な飲料、食品にご活用いただけます!

開発背景を見る 

3つの特長

従来のエキスにはない特長を持つeエキス。香料や果汁と組み合わせることで風味を強化したり、本物の素材感を高めたり、クセになる味わいを作り出したりと、飲料や食品の味・香りの可能性を広げます。

  • 特長1

    香料、果汁では
    表現できない
    ような香り

  • 特長2

    ミドルからラスト
    まで伸びる余韻

  • 特長3

    耐熱性好酸性菌
    フリー

特長と活用法を見る 

飲料や食品に新たな価値をプラス

「果汁を入れなくても本物感を高めたい」「添加物を使わなくても美味しくしたい」などの課題にお応えします。

用途例と採用事例を見る 

多彩なラインアップ

柑橘系果物の他、桜など意外性のある素材まで多彩に取り揃えています。

国産甘夏eエキス

国産甘夏eエキス

独特のほろ苦さにて、大人の味わいを表現。

ピンクグレープフルーツeエキス

ピンクグレープフルーツeエキス

甘みだけでなく、グレープフルーツ特有の苦みも再現。

NEWコーヒーeエキス

コーヒーeエキス

NEW国産さくらeエキス

国産さくらeエキス

桜の花と葉を使用。ラストに桜餅を思わせる上品な風味。

NEW国産サンショウeエキス

国産サンショウeエキス

爽やかな香りと刺激的な風味。

国産ショウガeエキス

国産ショウガeエキス

フレッシュなショウガ風味で清涼飲料への配合にもオススメ。

国産シークヮーサーeエキス

国産シークヮーサーeエキス

強い酸味と爽やかな香りが特長の沖縄名物。

NEW国産ジャバラeエキス

国産ジャバラeエキス

ほのかな酸味と爽やかな風味が特徴。

国産スダチeエキス

国産スダチeエキス

グリーンな香りとシャープな酸味が特長。

国産ハスカップeエキス

国産ハスカップeエキス

ビルベリーeエキス

ビルベリーeエキス

NEW国産ポンカンeエキス

国産ポンカンeエキス

しつこさのない上品な甘さとポンカン特有の爽やかな香りのコラボレーション。

国産マイヤーレモンeエキス

国産マイヤーレモンeエキス

レモンに比べて酸味や苦味、香りがマイルド。

国産温州みかんeエキス

国産温州みかんeエキス

果肉だけでなく果皮の風味まで丸ごと再現。

国産ゆずeエキス

国産ゆずeエキス

フレッシュで爽やかなゆず本来の風味を実感。

ラズベリーeエキス

ラズベリーeエキス

国産レモンeエキス-N

国産レモンeエキス-N

ジューシーさ、皮のほろ苦さまで再現。人気の瀬戸内産原料。

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