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ラストの余韻とナチュラルな
香りが特長の新型エキスeエキス

天然素材のいいとこ取りをした“e(いい)エキス”は本物を超える味と香りを持つ、日本粉末薬品オリジナルのエキス!
天然まるごと抽出製法とブレンディングを駆使した独自製法により、今までにない風味を感じられるのが特長で、多種多様な飲料、食品にご活用いただけます!

開発背景を見る 

3つの特長

従来のエキスにはない特長を持つeエキス。香料や果汁と組み合わせることで風味を強化したり、本物の素材感を高めたり、クセになる味わいを作り出したりと、飲料や食品の味・香りの可能性を広げます。

  • 特長1

    香料、果汁では
    表現できない
    ような香り

  • 特長2

    ミドルからラスト
    まで伸びる余韻

  • 特長3

    耐熱性好酸性菌
    フリー

特長と活用法を見る 

天然エキスのいいとこ取りe-エキス

PICK UP商品
国産ポンカンeエキス
商品情報はこちら 
【PICK UP素材】国産ポンカンeエキス

飲料や食品に新たな価値をプラス

「果汁を入れなくても本物感を高めたい」「添加物を使わなくても美味しくしたい」などの課題にお応えします。

用途例と採用事例を見る 

多彩なラインアップ

柑橘系果物の他、桜など意外性のある素材まで多彩に取り揃えています。

(食品原料用)国産甘夏eエキス

(食品原料用)国産甘夏eエキス

独特のほろ苦さにて、大人の味わいを表現。

(食品原料用)クラフトコーラeエキス

(食品原料用)クラフトコーラeエキス

厳選された4種類のスパイスを使用。

(食品原料用)ピンクグレープフルーツeエキス

(食品原料用)ピンクグレープフルーツeエキス

甘みだけでなく、グレープフルーツ特有の苦みも再現。

(食品原料用)国産さくらeエキス

(食品原料用)国産さくらeエキス

桜の花と葉を使用。ラストに桜餅を思わせる上品な風味。

(食品原料用)国産サンショウeエキス-N

(食品原料用)国産サンショウeエキス-N

(食品原料用)国産ショウガeエキス

(食品原料用)国産ショウガeエキス

フレッシュなショウガ風味で清涼飲料への配合にもオススメ。

(食品原料用)国産シークヮーサーeエキス

(食品原料用)国産シークヮーサーeエキス

強い酸味と爽やかな香りが特長の沖縄名物。

NEW(食品原料用)ジュニパーベリーeエキス

(食品原料用)ジュニパーベリーeエキス

スパイシーでほんのり苦い風味を再現。

(食品原料用)国産スダチeエキス-N

(食品原料用)国産スダチeエキス-N

グリーンな香りとシャープな酸味が特長。

(食品原料用)国産ハスカップeエキス

(食品原料用)国産ハスカップeエキス

(食品原料用)国産ハッカeエキス

(食品原料用)国産ハッカeエキス

北海道北見産のハッカ原料使用。本物のハッカのリアルな風味を実現。

(食品原料用)ブドウeエキス

(食品原料用)ブドウeエキス

ラストにブドウ独特の風味が表現できます。

(食品原料用)国産ベルガモットeエキス

(食品原料用)国産ベルガモットeエキス

希少な国産ベルガモットを使用。フレッシュでフローラルな印象を持ち合わせた香りが特徴です。

(食品原料用)国産ポンカンeエキス

(食品原料用)国産ポンカンeエキス

しつこさのない上品な甘さとポンカン特有の爽やかな香りのコラボレーション。

(食品原料用)国産マイヤーレモンeエキス

(食品原料用)国産マイヤーレモンeエキス

レモンに比べて酸味や苦味、香りがマイルド。

NEW(食品原料用)国産マンゴーeエキス

(食品原料用)国産マンゴーeエキス

濃厚で芳醇な香りととろける赤味・酸味をプラスします。

(食品原料用)国産温州みかんeエキス

(食品原料用)国産温州みかんeエキス

果肉だけでなく果皮の風味まで丸ごと再現。

(食品原料用)国産ゆずeエキス

(食品原料用)国産ゆずeエキス

フレッシュで爽やかなゆず本来の風味を実感。

(食品原料用)洋梨eエキス

(食品原料用)洋梨eエキス

ミドルからラストにかけて洋梨特有の華やかな甘さが表現できます。

(食品原料用)ライムeエキス

(食品原料用)ライムeエキス

特有の苦味と爽やかな香りが特徴です。

NEW(食品原料用)国産ライムeエキス

(食品原料用)国産ライムeエキス

特有の苦味と爽やかな香りが特徴です。

(食品原料用)ラズベリーeエキス

(食品原料用)ラズベリーeエキス

(食品原料用)国産緑茶eエキス

(食品原料用)国産緑茶eエキス

緑茶本来の苦味・香り・渋みを再現しました。

(食品原料用)国産レモンeエキス-N

(食品原料用)国産レモンeエキス-N

ジューシーさ、皮のほろ苦さまで再現。人気の瀬戸内産原料。

NEW(食品原料用)レモンeエキスパウダー

(食品原料用)レモンeエキスパウダー

eエキスの特徴をそのままにパウダー化。

NEW(食品原料用)レモングラスeエキス

(食品原料用)レモングラスeエキス

特有のレモン様の爽やかさを再現。

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