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ゴーヤ

素材名/英名
ゴーヤ / Bitter Melon
学名
Momordica charantia L.
応用例
成分
β-シトステロール-D-グルコシド、ヒドロキシトリプタミン、シトルリン
使用部位
果実
原生薬 1日目安量
6~10g
引用資料
試験実施状況
・残留農薬試験(原材料)
剤形 粉末エキスパウダー
商品名 (食品原料用)ゴーヤ末(食品原料用)ゴーヤエキスパウダー
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。直射日光、高温多湿を避けて保存。
包装単位/荷姿 10kg8kg
原生薬換算比 -3~5:1
抽出溶媒 -
原材料名 乾燥ニガウリ乾燥ニガウリ、マルトデキストリン(20%)
最終商品への表示例 ゴーヤ末ゴーヤエキス(乾燥ニガウリ、マルトデキストリン)
アレルギー特定材料 対象外対象外
遺伝子組み換え 対象外トウモロコシ(分別品使用)
賞味期限 製造後未開封3年製造後未開封3年
製造国 日本日本
由来原料原産地 中国中国
新規受注 受付中受付中
商品コード1 H20701C25F000G20701D01F000