オタネニンジン(人参)

薬膳スープの具としても使用され、気を鎮め体を暖めて疲労を回復します。

素材名/英名
オタネニンジン(人参) / Ginseng
学名
Panax ginseng C.A.Meyer
応用例
滋養強壮
成分
サポニン、シトステロール、パナキシノール
使用部位
原生薬 1日目安量
1~9g
引用資料
試験実施状況
・残留農薬試験
・栄養成分(粉末、抽出液、エキス、エキスパウダー)
・エームス試験(抽出液、エキスパウダー)
・ラットを用いる28日間反復混餌投与毒性実験(粉末)
剤形 粉末抽出液エキスエキスパウダー
商品名 (食品原料用)人参末(食品原料用)人参抽出液(食品原料用)人参エキス(食品原料用)人参エキスパウダー
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。直射日光、高温多湿を避けて保存。沈殿が発生する場合が有りますが、品質には問題ありません。直射日光、高温多湿を避けて保存。直射日光、高温多湿を避けて保存。
包装単位/荷姿 10kg10kg1kg、2kg、5kg、10kg 7kg
原生薬換算比 -約1:16~8:15~7:1
抽出溶媒 -25%エタノール抽出30%エタノール抽出30%エタノール抽出
原材料名 乾燥オタネニンジン乾燥オタネニンジン/エタノール乾燥オタネニンジン/エタノール乾燥オタネニンジン/エタノール
最終商品への表示例 オタネニンジン末オタネニンジンエキスオタネニンジンエキスオタネニンジンエキス
アレルギー特定材料 対象外対象外対象外対象外
遺伝子組み換え 対象外対象外対象外対象外
賞味期限 製造後未開封3年製造後未開封2年製造後未開封2年製造後未開封3年
製造国 日本日本日本日本
由来原料原産地 中国産中国産中国産中国産
メッシュ ----
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商品コード1 H57111C25F000E57111X01F000E57111N01F001G57111D10F000