グレープフルーツ

グレープフルーツはアメリカのフロリダ州や南アフリカなどの亜熱帯を原産とする柑橘類です。

ブンタンとオレンジが自然交配した品種と言われており、爽やかな香りと酸味、ほろ苦い風味が特徴です。「グレープ」という名前は、1本の枝にたくさんの実を付ける事から、ぶどうの房に見えることに由来しています。

生で食べる他、飲料やカクテル、ジャムやサプリメント等、様々な用途に利用されています。