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  • 抽出液
  • エキスパウダー

マカ

素材名/英名
マカ / Maca
学名
Lepidium meyenii Walp
応用例
成分
炭水化物、タンパク質、アミノ酸、食物繊維、脂質
使用部位
原生薬 1日目安量
2g
引用資料
試験実施状況
・残留農薬試験(原材料)
・栄養成分(エキスパウダー)
・エームス試験(エキスパウダー)
・ラットを用いる28日間反復混餌投与毒性試験(エキスパウダー)

マカとは

アブラナ科の高地性植物で、アンデス山脈の高原地帯で栽培されています。インカ時代から重要な食物として栽培されてきました。

剤形 抽出液エキスパウダー
商品名 (食品原料用)マカ抽出液(食品原料用)マカエキスパウダー
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。沈殿が発生する場合が有りますが、品質には問題ありません。直射日光、高温多湿を避けて保存。
包装単位/荷姿 10kg7kg
原生薬換算比 約0.2:12~3:1
抽出溶媒 30%エタノール抽出
原材料名 乾燥マカ/エタノール乾燥マカ、マルトデキストリン(50%)
最終商品への表示例 マカエキスマカエキス(乾燥マカ、マルトデキストリン)
アレルギー特定材料 対象外対象外
遺伝子組み換え 対象外とうもろこし(分別生産流通管理済)
賞味期限 製造後未開封2年製造後未開封3年
製造国 日本日本
由来原料原産地 ペルーペルー
新規受注 受付中受付中
商品コード1 EP60060RF8101GP60060DF0101