シソ葉
- 素材名/英名
- シソ葉 / Shiso
- 学名
- Perilla frutescens Britton var. crispa W.Deane
- 応用例
- 成分
- シトラール、ペリラケトン、エゴマケトン
- 使用部位
- 葉
- 原生薬 1日目安量
- 2～5g
- 引用資料
- 試験実施状況
- ・残留農薬試験（原材料）
・栄養成分（抽出液、エキスパウダー）
| 剤形 | 抽出液 | エキスパウダー | 商品名 | （食品原料用）シソ葉抽出液 | （食品原料用）シソ葉エキスパウダー | 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。沈殿が発生する場合が有りますが、品質には問題ありません。 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。 | 包装単位/荷姿 | 10kg | 8kg | 原生薬換算比 | 約1:1 | 6～9:1 | 抽出溶媒 | 30%エタノール抽出 | 水 | 原材料名 | 乾燥シソ葉/エタノール | 乾燥シソ葉 | 最終商品への表示例 | シソ葉エキス | シソ葉エキス | アレルギー特定材料 | 対象外 | 対象外 | 遺伝子組み換え | 対象外 | 対象外 | 賞味期限 | 製造後未開封２年 | 製造後未開封３年 | 製造国 | 日本 | 日本 | 由来原料原産地 | 中国 | 中国 | 新規受注 | 受付中 | 受付中 | 商品コード1 | EP24720RF8101 | GP24720DF0101 |
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